홈파티용 집들이용 음식 | 소고기말이찜

2-3인분 소요시간 30분
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재료
- 소고기 샤브샤브용 500g
대패삼겹살도 좋아요!
- 깻잎 1팩
-미나리 1 팩
- 얇게썬 표고버섯
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소스
-소금
-와사비

건강하지만 이쁘게 차려먹고 싶은 날 하기 좋은 소고기말이찜!

말이 소고기말이지 사실 대패삼겹살로 하면 더 맛나다 ㅎㅎ
야채는 취향껏 고르면 될거 같지만 향긋한 미나리는 꼭 넣는걸 추천!


소고기 말이찜 레시피
1.미나리와 깻잎, 파 깨끗하게 헹군 후
2. 얇게 썰어두고 하나 하나씩 소고기로 말면 끝!!!

냉장 대패 삼겹살 구매할까하다가 한돈이 수입산 소고기 보다 비싸길래 소고기로 진행...ㅎㅎ
요즘은 1인 가구를 위해 야채 소분이 잘되어 있어서 좋다.

이마트 깻잎 한 봉 980원
미나리는 한 봉에 4000원인가 그랬음

대략 40개 정도 말았고 후라이팬에 버터 살짝 두르고 10분정도 익혔다.

막상 삶으면 스르륵 풀릴 줄 알았는데 고정도 잘 되어있어서 먹기 편했다.

미나리가 향긋해서 고기와 무척 잘 어울렸고
이쁜 접시에 데코해서 나가면 홈파티로도 딱 일듯!!!